Każdy z Nas ma czasem takie dni, że chciałby zjeść coś innego niż nudny kotlet schabowy czy inny kawałek mięsa. Jednak ważne jest, żeby się najeść i to zdrowymi składnikami. Kilka prostych składników, które możemy dostać w każdym sklepie i o każdej porze roku, w połączeniu tworzą Nam coś pysznego,a wydawałoby się, że nic specjalnego,ale………
Pyszny grill czyli 4 sposoby na pyszne marynaty
Wakacje zbliżają się ku końcowi, a w raz z nim powli sezon grillowy. Kiełbaski,kaszanki, karkówka oraz piersi z kurczaka królują na naszych grillach. Ale co zrobić żeby nie smakowały banalnie? Mam dla Was 4 marynaty, które można wykorzystać nie tylko do mięsa pieczonego na grillu, ale również na codzień. Marynata musztardo-miodowa 2 łyżki miodu 1-2…
Schab pod majonezowa pierzynką
SCHAB to bez wątpienia kawał mięsa, z którego można wyczarować coś pysznego na każdą okazję, ale i na co dzień. Nie tylko jako zwykłe kotlety może królować na naszych stołach, ale i w banalnym połączeniu może smakować i wyglądać wyśmienicie. Połączenie startej marchewki, pieczarek oraz odrobiny majonezu na plastrze mięsa może naprawdę smakować jak wykwintne…
Chrupiace nerkowce słodko-ostre
Mamy ciężki czas dla każdego z racji tego co dzieje się na świecie. Niestety jesteśmy zmuszeni #zostańwdomu. Jednak, aby chociaż trochę umilić sobie ten trudny czas możemy nadrobić zaległości w oglądaniu ulubionym filmów czy seriali. Jestem pewna że dla każdego oglądanie ulubionego filmu czy serialu kojarzy się z czymś dobrym do chrupania. Za tej właśnie…
Oryginalne włoskie tiramisu
Buongiorno Italia, czyli dzień dobry Włochy, bo właśnie tak będziemy dzisiaj świętować niedzielę. Kuchnia włoska od zawsze skradła moje serce. Uwielbiam wszystkie makarony, risotto, nie wspomnę nawet o pizzy. Ale dzisiaj mam dla Was pyszny włoski deser….. Tiramisu. Pierwszy raz zrobiłam ten klasyczny włoski deser. Połączenie mocnej kawy, pysznych biszkoptów, otulonych kremem z serka mascarpone…….
Placuszki/kotleciki z łososia
Te małe kotleciki są niezwykle pyszne, aromatyczne i nie banalne w smaku. To znakomita alternatywa dla zwykłej smażone ryby na obiad. Zrobiłam je ze świeżego łososia, ale myślę że inna ryba nawet z puszki także dobrze sprawdziłaby się w tym wydaniu. Znakomite na obiad jak i na kolację. Chociaż nie jestem jakaś miłośniczka ryb, jednak…
Magia mięsa mielonego, czyli jak z jednego produktu można wyczarować kilka obiadów
W dzisiejszym wpisie zdradzę Wam, jak w prosty sposób można ułatwić sobie życie w kuchni. Jak prostą kombinacją kilku składników możemy za każdym razem wyczarować zupełnie nowe danie. W roli głównej występuje mięso mielone, z łopatki, szynki, wołowe lub mieszane. Pamiętajcie, żeby kupować mięso ze sprawdzonego źródła. W połączeniu z kilkoma warzywami, może być niezwykłym…
10 propozycji na szybki obiad
Z pewnością nie jedna osoba, codziennie zadaje sobie pytanie ” co dzisiaj zrobić na obiad?” Wracając po długim dniu w pracy, czy szkole, szybko chciałoby się zjeść coś dobrego i co najważniejsze bez długiego stania w kuchni. Dzisiaj mam dla Was 10 pomysłów na obiad, które możemy szybko zrobić, gdy wrócimy do domu lub nawet…
Cytrusowa lemoniada
Fala upałów doskwiera nam wszystkim. Każdy marzy o tym, żeby w jakikolwiek sposób się ochłodzić. Nad wodą, przy wiatraku….Jednak nie zapominajmy, aby dużo pić. Woda to oczywiście podstawa w ten skwar, ale mam dla Was także idealny napój. A lemoniada to wspaniały hit tego sezonu. Owocowe, lekko kwaśny napój chłodzący, jest naprawdę pyszny. Domowa lemoniada…
Niebanalna zupa dyniowa
Sezon na dynie uważam za otwarty. Do jesieni jeszcze trochę czasu, jednak w naszym ( a raczej teściów) ogródku już pojawiły się pierwsze dynie. Jako pierwsza sezon otworzyła u mnie dynia hokkaido. Zdecydowałam się na zrobienie zupy z dyni, ziemniaków i pysznych polskich pomidorów, które już powoli pojawiają się na krzakach. A nie ma nic…
Z miłości do gotowania 