Grzaniec, czyli grzane wino z nutką pomarańczy i cynamonu. Znakomity napój na zimne wieczory we dwoje przy dobrym filmie 🙂 

Składniki:

• butelka wina słodkiego lub półsłodkiego
• 1 laska cynamon
• kilka ziaren kardamon
• kilka goździki
• 1 pomarańcz
• skórka z cytryny
• 2 gwiazdki anyżu
• 1 łyżka cukru waniliowego
• 4 łyżki cukru brązowego
• miód lub sok malinowy

Pomarańcz kroimy w plastry, skórkę z cytryny obiera obieraczką do warzyw. Resztę składników przekładam do garnka, zalewam winem i zagotowuje. Sprawdzam smak i w razie wzbogacenia smaku dodajemy pod koniec miód lub sok malinowy.