Gdy wracamy do domu po długim dniu w pracy najchętniej zjedlibyśmy wszystko co zobaczymy po otworzeniu drzwi lodówki.  Dlatego mam dla Was propozycję szybkiego i bardzo prostego dania. 

Składniki:

• kasza gryczana
• pieczarki
• cebula
• czosnek
• marchewka
• groszek mrożony 
• czosnek granulowany
• słodka papryka
• sól i pieprz
• olej z pomidorów suszonych

Cebulę i czosnek szklimy na oleju z suszonych pomidorów, następnie dodajemy pieczarki pokrojone w ćwiartki. W między czasie gotujemy kaszę gryczaną. Gdy pieczarki przyrumienią się dodajemy marchewkę startą na dużych oczkach. Następnie dodajemy mrożony zielony groszek. Do warzyw trafia ugotowana kasza gryczana, doprawiamy solą, pieprzem, czosnkiem granulowanym oraz słodką papryką.