Składniki:

• 200 g mąki pszennej
• 100 g cukru białego +100 g cukru trzcinowego
• 2 łyżeczka proszku do pieczenia
• 3 łyżki mąki pełnoziarnistej pszennej lub żytniej
• skórka z pomarańczy i cytryny
• 1 szkl. wody
• 100 ml oleju 
• sok z jednej pomarańczy i cytryny
• 1 łyżka octu jabłkowego
• aromat śmietankowy lub 1 łyżka cukru waniliowego

W dwóch naczyniach mieszkamy składniki suche i oddzielne składniki mokre. Następnie do suchych składników przelewamy składniki mokre. Szybko niedbale mieszamy i przekładamy do papilotek lub sylikonowych foremek (jak u mnie). Na wierzchu kładziemy po kawałeczku pomarańczy. Pieczemy w 180 stopniach około 30-35 minut.