Lubicie cinnamon rolls, ale nie chce Was sie zagniatać ciasta drożdżowego?? Mam dla Was super szybki sposób na uproszczone cinnamon rolls. Tak samo pyszne, a do tego idealnie sprawdzą się jako coś słodkiego, gdy niezapowiedzianie goście zrobią Nam niespodziankę i przyjdą bez zapowiedzi. Bez paniki… wyciągamy ciasto francuskie i w 15 minut mamy coś słodkiego do kawy. …
Miesiąc: Marzec 2018
Polędwiczka wieprzowa z warzywami w wersji fit
Składniki: polędwiczka wieprzowa brokuł papryka pieczarki cebula czosnek sól pieprz kuskus (do podania) Polędwiczkę kroimy w paseczki. Przypruszamy solą oraz pieprzem na desce do krojenia. Mięso przekładamy na rozgrzaną patelnię, bez tłuszczu. Gdy mięso straci swoją surowość, zdejmujemy je z ognia. Smażymy krótko. Na patelnie przekładamy pokrojoną w piórka cebulę, razem z czosnkiem. Do cebuli…
Risotto z pieczarkami i groszkiem zielonym
Risotto jest przepysznym daniem włoskim. Zarówno risotto jak i pasty są szybkie do zrobienia ,w krótkim czasie. Za każdym razem gdy użyjemy różnych składników danie uzyskuje nowy smak. Pamiętajmy, że to nie jest zwykły ryż polany sosem, leczy pyszne włoskie danie z charakterem. Składniki: pieczarki groszek zielony mrożony oliwa z oliwek cebula czosnek suszone pomidory…
Prawdziwy sos bolognese
Chyba każdemu kojarzy się kuchnia włoska z makaronami, pizza i innymi pysznościami. Tradycyjne danie spaghetti bolognese to klasyka kuchni włoskiej. Składniki: mięso mielone cebula czosnek marchewka łodygi selera naciowego domowa mieszanka do dań włoskich przecier pomidorowy puszka pomidorów 1 szkl. mleka sól pieprz makaron spaghetti Cebulę i czosnek chwile podsmażamy na odrobinie oliwy z oliwek….
Domowa mieszanka przypraw do dań włoskich
Wszyscy wiemy, że podstawą smakowitych posiłków, oprócz dobrej jakości produktów, są również przyprawy. Często z braku czasu ułatwiamy sobie życie używając gotowe mieszanki przypraw, których jest bardzo duży wybór w sklepach. Jednak nie zdajemy sobie sprawy, że znajduj się w nich dużo niechcianych produktów tj. glutaminian sodu czy mąka, cukier, karmel, a nawet olej. Dlatego…
Smoothie z bananem i płatkami owsianymi
Smoothie to koktajl na bazie zmiksowanych owoców i warzyw, z dodatkiem mleka lub jogurtu. Istna bomba witaminowa w sam raz na drugie śniadanie lub jako przekąska, zdrowa przekąska. Istnieje wiele kombinacji tych pysznych koktajli. Na dzisiejsze drugie śniadanie proponuje smoothie z bananem, w dość prostej wersji, ale za to bardzo smacznej i szybkiej do zrobienia….
Pasta z pieczarek i kaszy jaglanej
Kasza jaglana nastrasza królowa wszystkich kasz. Bez wątpienia powinna znajdować się w diecie każdego z Nas, nie tylko w przypadku diety bezglutenowej. Wartościami odżywczymi dorównuje kaszy gryczanej. W porównaniu do innych kasz na dużo białka. Jest źródłem witamin z grupy B, żelaza oraz magnezu. Również jest znakomitym źródłem krzemionki,dlatego doskonale wpływa a stan naszym włosów…
Pieczone placki fit z selera i marchewki
Gdy pierwszy raz zrobiłam te placuszki byłam w szoku że tak prosty przepis a przy tym zdrowy. Bez zbędnego tłuszczu a wcale nie gorsze w smaku. Powiedziałabym, że są lepsze. Są po prostu pycha. A dla osób dbających o linie sprawdza się idealnie. Składniki: (17 sztuk) 1/4 korzenia selera 2-3 małe marchewki 3-4 łyżki płatki…
Zdrowe tosty z avocado, pomidorem i jajkiem sadzonym na wodzie, czyli fit śniadanko
Pyszna a zarazem bardzo zdrowa kombinacja na talerzu. Chrupiące tosty z chleba wieloziarnistego, na to kremowe, zielone avocado, plasterki pomidora śliwkowego, bo niestety ale tylko takie przypominają smakiem pomidora o tej porze roku. A na sam wierzch jajko sadzone na wodzie z lejącym żółtkiem. Po prostu pycha!!! Składniki: 2 kromki chleba wieloziarnistego 1 małe avocado…
Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym z puree ziemniaczano-brokułowym
Składniki: polędwiczka wieprzowa chrzan mleko sól pieprz świeży rozmaryn brokuł ziemniaki masło czosnek przyprawa suszone pomidory, bazylia, czosnek ( do posypania) Polędwiczkę myjemy i oczyszczamy, kroimy na 1-2 cm plastry. Przyprawiamy solą i pieprzem. Kładziemy na rozgrzaną patelnie z odrobiną oliwi z oliwek. Gdy przełożymy już polędwiczki na drugą stronę posypujemy świeży rozmaryn. Zdejmujemy z…
Z miłości do gotowania 