Kasza jaglana nastrasza królowa wszystkich kasz. Bez wątpienia powinna znajdować się w diecie każdego z Nas, nie tylko w przypadku diety bezglutenowej. Wartościami odżywczymi dorównuje kaszy gryczanej. W porównaniu do innych kasz na dużo białka. Jest źródłem witamin z grupy B, żelaza oraz magnezu. Również jest znakomitym źródłem krzemionki,dlatego doskonale wpływa a stan naszym włosów i paznokci. 

Składniki:

• woreczek kaszy jaglanej (100 g)
• pieczarki
• słonecznik
• czosnek
• olej z suszonych pomidorów
• przyprawa pomidory, czosnek, bazylia 
• sól i pieprz

Kaszę jaglaną gotujemy według instrukcji na opakowaniu. Należy pamiętać że należy przepłukać kaszę zimną wodą przed ugotowaniem. W między czasie myje i oczyszczamy pieczarki, następnie ścieramy je na tartce o grubych oczkach. Starte pieczarki podsmażamy na patelni, aby puściły wodę. Ugotowana kaszę i ostudzone pieczarki oraz resztę składników przekładamy do blendera i miksujemy na gładką masę.