Hawajskie szaszłyki z ananasem i papryką

Składniki:

  • pierś z kurczaka
  • świeży ananas
  • czerwona papryka
  • czosnek
  • papryka słodka
  • papryka wędzona
  • rozmaryn
  • sól 
  • pieprz
  • oliwa z oliwek

Piersi z kurczaka kroimy w większą kostkę, doprawiamy przyprawami, czosnek wyciskamy przez praskę. Mięso powinno się marynować najlepiej przez noc. Paprykę i ananasa kroimy w większą kostkę. Składniki nakłuwamy na zmianę, na patyczki do szaszłyków. Pieczemy je około 30-40 minut w 180 stopniach.

Doskonale sprawdzą się na grilla, a sezon grillowy tuż tuż. Podawane z sosem koperkowo-cytrynowym i frytkami z polenty smakują wybornie. 

 Smacznego !!!

Dodaj komentarz