Chyba każdy z nas pamięta jak w dzieciństwie zajadaliśmy się nutella prosto ze słoika. Ale dlaczego mamy rezygnować z tego pysznego smaku dzieciństwa skoro można zrobić pyszne smarowidło z dobrych składników tj. orzechy laskowe, daktyle o kakao. Krem orzechowo- kakaowy jest przepyszny, a do tego zdrowy. Idealny dla dzieci do naleśników, a nawet do tosta na śniadanie. 

Składniki:

• około 100-150 g orzechów laskowych
• garść daktyli + woda z namaczania
• 1/2 szkl. cukru kokosowego
• 3-4 łyżki kakao
• szczypta soli

Daktyle zalewamy wrzątkiem, aby namiękły. Orzechy laskowe najlepiej podpiec w piekarniku w temp 200 stopni około 10-15 stopni. Pieczenie orzechów uwolni niesamowity aromat, w dodatku gorzka skórka będzie łatwa do zdjęcia. orzechy bez skórki przekładamy do blendera wraz z namoczonymi daktylami, cukrem kokosowym oraz kakaem. Wszystko miksujemy na gładką masę. W przypadku gdy masa jest zbyt gęsta możemy dodać po łyżce wody z moczenia daktyli. Przekładamy do słoiczka lub innego naczynia i trzymamy w lodówce. 

Smacznego!!!