Chutney z mango idealnie pasuje do dań wegetariańskich, jak i do mięsnych, czy do krewetek. Połączenie pikantnego i słodkiego smaku gwarantuje Nam wspaniałe doznania kulinarne. Ta konfitura nie jest trudna w przygotowaniu, a na prawdę zachwyci każdego kto lubi takie ostro-słodkie smaki. 

Składniki:

• opakowanie mrożonych owoców na smoothie z Lidla (żółte) 
• kawałek imbiru
• 2-3 ząbki czosnku
• 1/2 szklanki octu winnego 
• 130 g cukru trzcinowego
• 1/2 łyżeczki płatków chilli
• 1/2 łyżeczki chilli
• 1/2 łyżeczka kurkumy
• 1/2 łyżeczki czarnuszki
• 1/2 łyżeczki cynamonu 
• szczypta soli
• 1-2 łyżki miodu

Wszystkie składniki oprócz owoców i miodu, przekładamy do garnka. Gotujemy aż cukier rozpuści się, a przyprawy uwolnią aromaty. Następnie dodajemy owoce i czekamy aż zaczną się rozpadać. Pod koniec dodajemy miód do smaku. 

Przekładamy do słoika i trzymamy w lodówce. 

Smacznego!!!