Raffaello to klasyczny słodycz. Z pewnością każdy za nim przepada. Pyszne kokosowe kuleczki z migdałem w środku, pyszności! Jednak niestety, bo pełne niezdrowych cukrów i tłuszczu. A skoro takie pyszne te małe cudeńka to dlaczego by nie spróbować zrobić ich w zdrowszej wersji?! Kasza jaglana, nie zawsze musi być podstawą wytrawnych potraw. W tym wydaniu…
Kategoria: Desery
Mini serniczki na zimno
Upały przybyły, a wraz z nimi pyszne truskawki. Aż miło zjeść coś słodkiego w ogrodzie do kawy, tym razem postawiłam na sernik na zimno, ale w wersji mini. A że tego roczne truskawki już się pojawiły, to postanowiłam wykorzystać moje zeszłoroczne zapasy z zamrażalnika. W końcu trzeba zrobić miejsce na nowe. Ten deser zdecydowanie należy…
Ekspresowe ciasto ucierane z owocami
Przyznam się bez bicia, ale zazwyczaj takie ciasta mi nie wychodzą. Albo są zbyt suche, albo robi się zakalec. Niby proste ciasto z kilku składników, a jednak nie do końca byłam zachwycona. Ale tym razem jest inaczej. Nie dość, że to ciasto robi się w ekspresowym tempie to jeszcze z małej ilości składników, które najczęściej…
Wielkanocne babeczki malinowe z pomarańczowym lukrem
Pyszne, lekkie po prostu cudownie rozkoszne babeczki. Zamiast dużej baby wielkanocnej mamy malutkie wilgotne babeczki z różowym kolorze od malin. Ciasto jest wilgotne i puszyste, dzięki jogurtowi naturalnemu, który dodałam do masy. Polane prostym lukrem pomarańczowym są efektowne i piękne, idealne na zbliżające się święta Wielkanocne. Składniki: 2 szklanki mąki orkiszowej 3/4 szklanki cukru trzcinowego…
Muffinki jagodowe z owsianą kruszonką
Największą zaletą tych małych cudeniek jest proste i szybkie przygotowanie. Bierzemy dwie miski, na mokre i suche składniki, wszystko mieszamy. Przekładamy do foremek i do piekarnika. Te muffinki dzięki dodatkowi oleju i jogurtu są bardzo lekkie, mięciutkie i wilgotne. Kilka prostych składników oraz zapasy mrożonych owoców i w kilka minut można wyczarować coś pysznego. Idealne…
Koszyczki owsiane z kremem i owocami
Jeśli szukasz zdrowego, szybkiego i efektywnego deseru to koszyczki owsiane są idealne dla Ciebie. Banalne w przygotowaniu, a wyglądają jakbym pół dnia spędziła w kuchni. Takie koszyczki można wypełnić różnymi kremami: bitą śmietaną z mascarpone, kremem budyniowym, a nawet jogurtem naturalnym z syropem klonowym. Banan, płatki owsiane i kilka innych składników, w połączeniu tworzą coś…
Zdrowe batony bounty
Te batony to ostatnio moje odkrycie, które podpatrzyłam w programie kulinarnym o zdrowym żywieniu, prowadzony przez siostry Hemsley. Te dwie młode dziewczyny, przedstawiają, jak w prosty sposób może jeść zdrowo i przede wszystkim pysznie. Batony Bounty to połączenie kilku zdrowych składników, które są nieporównywalnie lepsze od oryginalnego. Kokos w trzech odsłonach plus czekolada i jestem…
Zdrowy mus czekoladowy
Macie ochotę na coś słodkiego?? Dzień Świętego Walentego już w tym tygodniu, więc to dobra okazji na zjedzenie ze swoją druga połówką czegoś pysznego i obowiązkowo czegoś czekoladowego. A jak już decydujemy się na coś słodkiego to dlaczego miałoby to nie być ze zdrowych składników?? Mam dla Was propozycję pysznego i zdrowego deseru. Pełny czekolady…
Mini serniczki z malinami
Dzisiaj podpatrzyłam w książce Malwiny, autorki bloga Filozofia Smaku, w której znajdują się bardzo proste a do tego oparte na dobrych produktach potrawy. Idealne na spotkanie z przyjaciółką malutkie cudeńka. A co najważniejsze zdrowe. Bo co może być złego w twarogu, odżywce białkowej i jajkach. No wiadomo, żeby wyszło coś pysznego. Do kawusi musimy dać…
Tort szwarcwaldzki
Tort szwarcwaldzki to inaczej tort czarny las. Połączenie kakaowego biszkoptu z wiśniami i mnóstwem bitej śmietany. Ten tort to mój słodki prezent dla mojego kochanego Męża z okazji 31 urodzin. Miał to szczęście i urodził się w święto babci, wiec tym bardziej była okazja do zjedzenia tak pysznego tortu. Już od jakiegoś czasu myślałam o…
Z miłości do gotowania 