Faszerowana papryka to znakomity przepis na obiad. Fit obiad dla wszystkich, a nawet dla osób na diecie. Poza tym faszerowana papryka doskonale sprawdzi się, gdy mamy ochotę zrobić na obiad coś lekkiego.  Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka 4 czosnek świeży rozmaryn 1-2 łyżki oleju kujawskiego z cytryną i bazylią sól pieprz 1 szkl kuskusu…

Składniki: pierś z kurczaka świeży ananas czerwona papryka czosnek papryka słodka papryka wędzona rozmaryn sól  pieprz oliwa z oliwek Piersi z kurczaka kroimy w większą kostkę, doprawiamy przyprawami, czosnek wyciskamy przez praskę. Mięso powinno się marynować najlepiej przez noc. Paprykę i ananasa kroimy w większą kostkę. Składniki nakłuwamy na zmianę, na patyczki do szaszłyków. Pieczemy…

Mój Mąż nie wyobraża sobie obiad bez mięsa Można powiedzieć ze jest zakochany w mięsiwie. Natomiast ja jestem osobą, która nie będzie płakać jak nie będzie kawałka mięcha. Dlatego mam dla Was dzisiaj dwie propozycje kotletów. Mięsny z aromatycznymi przyprawami i świeżą kolendrą, a drugie na bazie kaszy jaglanej. Zobaczcie sami!!! Kotlet dla niego Składniki:…

Przepyszne aromatyczne, pełne meksykańskich smaków burgery. Z czerwoną fasolą i kukurydzą oraz kolendrą, zapraszam na kulinarną wycieczkę po meksykańskich smakach. Do tego w zdrowej wersji po pieczone w piekarniku. Jak spróbujecie to się w nich zakochacie.  Składniki: czerwona cebula 2-3 ząbki czosnku 1 papryczka chilli świeża kolendra puszka fasoli czerwonej puszka kukurydzy 1 jajko lub…

Risotto jest przepysznym daniem włoskim. Zarówno risotto jak i pasty są szybkie do zrobienia ,w krótkim czasie. Za każdym razem gdy użyjemy różnych składników danie uzyskuje nowy smak. Pamiętajmy, że to nie jest zwykły ryż polany sosem, leczy pyszne włoskie danie z charakterem. Składniki: pieczarki  groszek zielony mrożony oliwa z oliwek cebula  czosnek suszone pomidory…

Chyba każdemu kojarzy się kuchnia włoska z makaronami, pizza i innymi pysznościami.  Tradycyjne danie spaghetti bolognese to klasyka kuchni włoskiej.  Składniki: mięso mielone  cebula czosnek marchewka łodygi selera naciowego domowa mieszanka do dań włoskich przecier pomidorowy puszka pomidorów 1 szkl. mleka sól pieprz makaron spaghetti Cebulę i czosnek chwile podsmażamy na odrobinie oliwy z oliwek….

Składniki: polędwiczka wieprzowa chrzan mleko sól pieprz świeży rozmaryn brokuł ziemniaki masło czosnek przyprawa suszone pomidory, bazylia, czosnek ( do posypania) Polędwiczkę myjemy i oczyszczamy, kroimy na 1-2 cm plastry. Przyprawiamy solą i pieprzem. Kładziemy na rozgrzaną patelnie z odrobiną oliwi z oliwek. Gdy przełożymy już polędwiczki na drugą stronę posypujemy świeży rozmaryn. Zdejmujemy z…

Dla miłośników ryb, którzy nie chcą spędzić dużo czasu na przyrządzaniu tych pływaków. Przepis banalnie prosty i szybki w przygotowaniu. Składniki: świeży pstrąg koperek pieprz cytrynowy sól cytryna czosnek Oczyszczamy pstrąga. Następnie delikatnie osuszamy go ręcznikiem papierowym. Na początek nacinamy pstrąga od góry. W środku oraz na zewnątrz, solimy i pieprzymy, Wyciskamy czosnek, Rozkładamy plasterki…

Gdy wracamy do domu po długim dniu w pracy najchętniej zjedlibyśmy wszystko co zobaczymy po otworzeniu drzwi lodówki.  Dlatego mam dla Was propozycję szybkiego i bardzo prostego dania.  Składniki: kasza gryczana pieczarki cebula czosnek marchewka groszek mrożony  czosnek granulowany słodka papryka sól i pieprz olej z pomidorów suszonych Cebulę i czosnek szklimy na oleju z suszonych…

Polędwiczki wieprzowe mają delikatne mięsko, ale są wyraziste w smaku. Na pewno posmakują każdemu, doskonale sprawdzą się na świątecznym stole czy nawet na niedzielny obiad. Jest to proste a zarazem wykwintne danie.  Składniki: polędwica wieprzowa śliwki suszone plastry boczku czosnek sól i pieprz rozmaryn oliwa z pestek winogron śmietana 30%  musztarda francuska musztarda stołowa Polędwiczkę oczyszczamy…