Przysmaki na święta Bożego Narodzenia

Święta Bożego Narodzenia zbliżają się WIELKIMI krokami. W sklepach już możemy spotkać ozdoby świąteczne, bombki, łańcuchy i sztuczne choinki już królują w sklepach. Ostatnio mój mąż był bardzo zdziwiony ze w jednym ze sklepów w którym robimy najczęściej zakupach już były na pólkach czekoladowe mikołaje. A na targach już można spotkać karpie.  Wigilia i święta Bożego Narodzenia…

Piernikowe owsiane ciasteczka

Świat Bożego Narodzenia to czas pierników i ciastek korzennych. Pierniki kojarzą mi się z czasochłonnym przygotowaniem i wyrabianiem. Dlatego mam dla Was fajny przepis na pyszne owsiane ciasteczka o korzennym aromacie i nutką pomarańczy. Koniecznie musicie wypróbować  Składniki: 150 g płatków owsianych (50 zmiksowane +100 w całości) 50 g zmielonych orzechów laskowych 1 łyżka mąki…

Muffinki piernikowe

Hmmm…  Dom pachnący piernikiem to wiadomo, że święta Bożego Narodzenia już zbliżają się do Nas. Smak świąt spakowany w postaci pięknych, małych muffinek. Nie dosyć, że cieszą oko, to są przepyszne. Mięciutkie i pachnące przyprawą korzenną cudeńka. A krem cynamonowy od razu skradnie wasze serca.   Składniki: Suche: 100 g mąki orkiszowej 100 g mąki pełnoziarnistej …

Bezmięsny pasztet ze śliwką

Większości z Nas pasztet kojarzy się z pełno mięsnym wypiekiem. Ale kto powiedział że rezygnując z mięsa w tym przysmaki tracimy cały smak?!  Przyznam się Wam że już kilka razy podchodziłem do robienia wegańskiego pasztetu, za każdym razem było coś z nim nie tak. A to nie pasował mi smak, chociaż nie był taki zły,…

Paszteciki z ciasta francuskiego z kapustą i grzybami

Tym razem wykazałam się lenistwem, bo nie chciało mi się robić ciasta drożdżowego. Za to wykorzystam ciasto francuskiego. A kto powiedział że nie można ułatwiać sobie życia w kuchni.  Składniki: 2 opakowania ciasta francuskiego 500 g kapusty kiszonej 50 g grzybów suszonych 1 duża cebula piramidka smaku do rosołu sól pieprz olej kokosowy czarnuszka lub…

Grzaniec, czyli grzane wino

Grzaniec, czyli grzane wino z nutką pomarańczy i cynamonu. Znakomity napój na zimne wieczory we dwoje przy dobrym filmie 🙂  Składniki: butelka wina słodkiego lub półsłodkiego 1 laska cynamon kilka ziaren kardamon kilka goździki 1 pomarańcz skórka z cytryny 2 gwiazdki anyżu 1 łyżka cukru waniliowego 4 łyżki cukru brązowego miód lub sok malinowy Pomarańcz…