Wegański twarożek ze słonecznika

Wiosna to czas nowalijek. Świeże rzodkiewki, szczypiorek i ogórki. Pyszne, nasycone zielonym kolorem warzywa zachwycają nas po długiej zimie. Słonecznik to mało doceniane ziarno. Zazwyczaj zachwycamy się świeżym słonecznikiem, a zapominamy o ziarnach prażonych, które w świecie wegan znakomicie sprawdzają się do różnych past czy pasztetów. Namoczone ziarna słonecznika przez noc , a następnie za…

Ekspresowe bułeczki na maślance

Chyba nie znam osoby, która nie lubi świeżego, cieplutkiego pieczywa, posmarowanego masełkiem. Mniam…. Takie bułeczki to idealny początek dnia. Szybkie do wykonania, a do tego pyszne.  Pomyślcie jak miło rozpocząć weekend, gdy do łóżka wasza druga połowa przyniesie Wam takie pyszne bułeczki. A do tego pachnąca kawusia. To po prostu wymarzony początek dnia.  Składniki:  300…

Omlet z leśnymi grzybami

Grzyby nigdy mi się nie znudzą. Można je przyrządzić na milion sposobów. Tym razem w wersji śniadaniowej. Pyszne podgrzybki z rukolą w papryką….. Pyszotka. O takim początku dnia marzy każdy.  Składniki:  5 jajek podgrzybki podgotowane garść rukoli 1/2 czerwonej papryki odrobina sera żółtego (do posypania) szczypiorek sól pieprz Paprykę kroimy w kostkę, podsmażamy na patelni….