Wiosna to czas nowalijek. Świeże rzodkiewki, szczypiorek i ogórki. Pyszne, nasycone zielonym kolorem warzywa zachwycają nas po długiej zimie. Słonecznik to mało doceniane ziarno. Zazwyczaj zachwycamy się świeżym słonecznikiem, a zapominamy o ziarnach prażonych, które w świecie wegan znakomicie sprawdzają się do różnych past czy pasztetów. Namoczone ziarna słonecznika przez noc , a następnie za…
Tag: Wege
Pesto ze szpinaku
Wiosna to pora roku, która kojarzy się nam przede wszystkim z mnóstwem zieleniny. Po długiej zimie nie możemy się doczekać na świeże i kolorowe warzywa. Już teraz pojawiły się rzodkiewki oraz tzn. zielenina, czyli koperek, natka pietruszki i mój ulubionym szczypiorek. Szpinak to samo zdrowie. Bogate w błonnik, witaminy i składniki mineralne liście, zawierają potas,…
Z miłości do gotowania 