Super odświeżający sos, idealnie pasujący do szaszłyków czy innych pyszności z grilla. A sezon grillowy idzie do Nas wielkimi krokami. Składniki: jogurt naturalny typu greckiego sok z cytryny świeży koperek sól Do jogurtu dodajemy sok z cytryny i posiekany koperek. Doprawiamy do smaku solą i gotowe.
Frytki z polenty, czyli z kaszki kukurydzianej
Frytki z polenty są pyszne, z chrupiącą skórką. Banalne w przygotowaniu, są alternatywą dla tradycyjnych frytek z ziemniaków. Składniki: 1 szkl kaszki kukurydzianej 2,5 szkl wody kostka rosołowa drobiowa lub warzywana 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1 łyżeczka wędzonej papryki sól oregano Gotujemy wodę i rozpuszczamy w niej kostkę rosołową. Następnie do…
Sos majonezowo – keczupowy
Składniki: dietetyczny majonez keczup koncentrat pomidorowy wędzona papryka sól Mieszamy ww. składniki do uzyskania jednolitego sosu.
Zdrowy omlet z płatkami owsianymi
Omlet z płatkami owsianymi to propozycja na pyszne, sycące śniadanie. W połączeniu z ulubionymi dodatkami jest przepyszny. Dzisiaj mam dla Was propozycje omletu w wersji wytrawnej. Zobaczcie sami. Składniki: 2 jajka 5 łyżek płatków owsianych sól pieprz łyżeczka oleju kokosowego szczypiorek rukola pomidorki koktajlowe rzeżucha Płatki owsiane zalewamy wrzątkiem i odstawiamy aby napęczniały. W tym…
Obiad damsko-męski, czyli kotlet dla niej i dla niego
Mój Mąż nie wyobraża sobie obiad bez mięsa Można powiedzieć ze jest zakochany w mięsiwie. Natomiast ja jestem osobą, która nie będzie płakać jak nie będzie kawałka mięcha. Dlatego mam dla Was dzisiaj dwie propozycje kotletów. Mięsny z aromatycznymi przyprawami i świeżą kolendrą, a drugie na bazie kaszy jaglanej. Zobaczcie sami!!! Kotlet dla niego Składniki:…
Burgery meksykańskie z czerwonej fasoli i kukurydzy
Przepyszne aromatyczne, pełne meksykańskich smaków burgery. Z czerwoną fasolą i kukurydzą oraz kolendrą, zapraszam na kulinarną wycieczkę po meksykańskich smakach. Do tego w zdrowej wersji po pieczone w piekarniku. Jak spróbujecie to się w nich zakochacie. Składniki: czerwona cebula 2-3 ząbki czosnku 1 papryczka chilli świeża kolendra puszka fasoli czerwonej puszka kukurydzy 1 jajko lub…
Kulki mocy z płatków orkiszowych
Szybka i zdrowa przekąska, idealna zawsze kiedy mamy ochotę na coś słodkiego. Szybki i prosty przepis, w sam raz dla osób które nie wyobrażają sobie popołudniowej kawy bez czegoś słodkiego. Składniki: 1 szkl płatków orkiszowych 2-3 łyżki masła orzechowego 3-4 łyżki syropy klonowego garść żurawiny suszonej 3 łyżki nasion chia Mieszamy wszystkie składniki w misce….
Cinnamon rolls z ciasta francuskiego
Lubicie cinnamon rolls, ale nie chce Was sie zagniatać ciasta drożdżowego?? Mam dla Was super szybki sposób na uproszczone cinnamon rolls. Tak samo pyszne, a do tego idealnie sprawdzą się jako coś słodkiego, gdy niezapowiedzianie goście zrobią Nam niespodziankę i przyjdą bez zapowiedzi. Bez paniki… wyciągamy ciasto francuskie i w 15 minut mamy coś słodkiego do kawy. …
Polędwiczka wieprzowa z warzywami w wersji fit
Składniki: polędwiczka wieprzowa brokuł papryka pieczarki cebula czosnek sól pieprz kuskus (do podania) Polędwiczkę kroimy w paseczki. Przypruszamy solą oraz pieprzem na desce do krojenia. Mięso przekładamy na rozgrzaną patelnię, bez tłuszczu. Gdy mięso straci swoją surowość, zdejmujemy je z ognia. Smażymy krótko. Na patelnie przekładamy pokrojoną w piórka cebulę, razem z czosnkiem. Do cebuli…
Risotto z pieczarkami i groszkiem zielonym
Risotto jest przepysznym daniem włoskim. Zarówno risotto jak i pasty są szybkie do zrobienia ,w krótkim czasie. Za każdym razem gdy użyjemy różnych składników danie uzyskuje nowy smak. Pamiętajmy, że to nie jest zwykły ryż polany sosem, leczy pyszne włoskie danie z charakterem. Składniki: pieczarki groszek zielony mrożony oliwa z oliwek cebula czosnek suszone pomidory…
Z miłości do gotowania 