To jeden z tych przepisów które podpatrzyłam w programie kulinarnych sióstr Hemsley. Szybka i smaczna sałatka w ekspresowym czasie jest gotowana do jedzenia. Czas przygotowania to tylko usmażenie sadzonego jajka. Połączenia chrupiącej cukinii wraz z sadzonym jajkiem…… Niebiański smak. Składniki: 1/2 cukinii oliwa z oliwek garść pestek dyni sól pieprz płatki chilli jajko ocet balsamiczny…
Kategoria: Sałatki
Sałatka z kozim serem, gruszką i orzechami włoskimi
Pyszna, zdrowa a do tego efektowna z sałatka z kozim serem i gruszką. Z pewnością zachwyci każdego, a do tego jest pełna zdrowych produktów. Ser kozi Wartości odżywcze nabiału koziego są ogromne. Coraz częściej te produkty są wybierane przez osoby dbające o zdrowe odżywianie. Ser kozi posiada wszystkie potrzebne dla organizmu ludzkiego wartości odżywcze. Zawierają…
Sałatka jajeczna
Niby za oknem mamy złotą polską jesień, ale dzisiaj mam dla Was raczej wiosenne śniadanie. Pyszna, kolorowa,a do tego zdrowa sałatka jajeczna. Dużo zdrowia w jednej misce to wspaniały początek dnia. Ta sałatka znakomicie sprawdzi się jako śniadanie, ale i jako kolacja. Jajka, warzywa i chrupiące pieczywko, czego chcieć więcej na „dzień dobry”. Składniki: (2…
Sałatka z marynowanym tofu z piekarnika
Tofu, zazwyczaj kojarzy się z dietą wegańską. Nie jestem weganką, ale uważam, że raz na jakiś czas można zastąpić tłuste mięsiwo tj. boczek czy karkówka na tofu np. wędzone. A w towarzystwie kilku przypraw smakuje jak smażony boczek. Pierwszy raz zamarynowałam tofu, byłam bardzo zaskoczona efektem jaki uzyskałam. Składniki: Marynata do tofu: 1,5 łyżki sosu…
Sałatka z gruszka, orzechami włoskimi i serem z niebieską pleśnią
Słodka gruszka, chrupiące orzechy włoskie na szpinaku, a to wszystko w towarzystwie sera z niebieską pleśnią. Przepyszne!!! Składniki: opakowanie szpinaku kawałek sera z niebieską pleśnią lub gorgonozola garść orzechów włoskich 2 gruszki Dressing miodowy: 1 łyżka miodu sok z połowy cytryny 1-2 łyżki oliwy pieprz sól Szpinak myjemy i przekładamy do miski. Gruszki obieramy ze…
Sałatka z komosy ryżowej idealna do lunchboxa
Komosa ryżowa, inaczej quinoa, a także ryż peruwiański. W ostatnich latach zawitała w jadłospisach ludzi dbających o zdrowe żywienie. Zaliczamy ją do grupy superfoodsów. Jest świetną alternatywą dla produktów zbożowych, a z racji niż nie zawiera gluten, bezpieczne dla osób na diecie bezglutenowej. Choć komosa ryżowa nie należy do grupy zbóż, jednak w starożytności nazywana była…
Sałatka z kaszy bulgur
Idealna propozycja na lunch. Prosta, a zarazem zdrowa sałatka, a co najważniejsze nie jest to kolejna kanapka na drugie śniadanie. Składniki: woreczek kaszy bulgur (100 g) opakowanie mini mozzarelli ok 10 pomidorków suszonych z oleju ( odsączone na ręczniku papierowym) pęczek szczypiorku 1-2 garści oliwek czarnych papryka czerwona sól pieprz 1-2 łyżki oleju z suszonych…
Pierś indyka na sałacie rzymskiej
Składniki: pierś indyka 3 kostki rosołowe spora gałązka bazylii kilka gałązek tymianu kilka ziaren pieprzu kilka ziaren ziela angielskiego około 2 łyżki kapary majonez jogurt naturalny tuńczyk w sosie własnym sól i pieprz czosnek sałatka rzymska W garnku z gorącą wodą rozpuszczamy kostki rosołowe, dodajemy ziele angielskie, ziarna pieprzu oraz świeże zioła. Wkładamy umyta pierś…
Sałatka meksykańska
Składniki: 250 g sera żółtego ( u mnie carski) puszka fasoli czerwonej puszka kukurydzy por puszka ananasa papryka czerwona majonez sól i pieprz Ser żółty ścieramy na tartce o grubych oczkach. Fasolę przelewamy wodą przed dodaniem do reszty składników. Paprykę i ananasa kroimy w kostkę. Białą część pora kroimy na pół talarki. Wszystkie składniki przekładamy…
Sałatka nicejska
Sałatka nicejska jest najbardziej popularną sałatką w kuchni francuskiej. Ostatnio bardzo posmakowała mojemu mężowi, więc zlitowałam się nad nim i zaserwowałam mu ją na kolację. Przedstawiamy Wam moją wersję tego francuskiego przysmaku. Składniki: ( 2 porcje) 0,5 główki sałaty lodowej puszka tuńczyk w sosie własnym czarne oliwki 0,5 opakowania fasolki szparagowej mrożonej 3 jajko na twardo…
Z miłości do gotowania 